科技與傳統完美結合 宏源酒業獲多項殊榮

日前，第二屆中國白酒科學技術大會在北京隆重舉行，宏源酒憑借科技創新，多項科研項目榮獲優秀科技成果。此外，宏源酒業公司多人還獲得中國白酒工藝大師、中國品酒大師稱號。

      一直以來，宏源酒業將科學技術作為推動企業持續健康發展的源動力，以優良的品質得到了廣大消費者的認同。尤其是近年來，在科研和技術創新方面的投入和努力，更使其走上穩健發展道路。在發揚傳統釀酒工藝的同時，依靠現代科技開展技術創新，建立了完善的科技創新體系，先后組建了以技術中心為核心的10多個科研技術開發機構，并制定了中、長期的技術、產品開發和科技攻關規劃，設立的各類科技項目，成果轉化成效明顯。在此次大會上，宏源酒業公司的《塑料制品遷移物對釀酒生產影響的研究》、《復糟機械化(自動化)生產線及配套工藝研究與應用》、《釀酒用糧食蒸煮香氣成分的研究》等科研項目顯示了五糧液的科技實力和成果，被評為優秀科技成果。

      與此同時，宏源酒業大力實施人才強企戰略，將人才視為發展的資源。為充分調動廣大科研技術人員的積極性和創造性，宏源酒業公司給予他們更多的優先、優惠等支持政策，并積極與中科院四川分院、四川大學等國際國內科研機構、大專院校合作，建立了長期的人才培養機制，為公司培養和儲備了一批優秀的釀酒人才。

      作為白酒行業領軍品牌，宏源酒業將現代科技手段和傳統工藝結合，生產出了眾多高品質美酒。五糧液在科技創新方面的成績不僅獲得了市場的一致認可，也成為宏源酒業不斷開拓進取的強力引擎。